Paseando por algunas callejuelas del casco histórico
de Cádiz me vino
a la memoria, ante un
local cerrado en los bajos de un edificio centenario necesitado de una
rehabilitación en la calle Cánovas del Castillo, el taller de encuadernación en
el que tantas veces llevé colecciones de fascículos, aquella moda que se impuso
a finales de los años setenta del pasado siglo y que renacía todos los años con
la llegada del otoño. Por aquellos años este tipo de artesanos vinculados al
universo del libro proliferaban en la ciudad y no era infrecuente verlos
trabajar in situ, pues muchos de ellos tenían ubicados sus negocios en
locales pequeños donde el mostrador de atención a los clientes y el taller
compartían un mismo espacio. En algunos de estos talleres no solo se
encuadernaban fascículos o libros desencuadernados por el uso o que requerían
una intervención modesta, sino que el artesano encuadernador tenía suficientes
conocimientos como para restaurar alguna que otra encuadernación decimonónica o
acometer empresas mayores; incluso en los talleres más antiguos y herederos del
pasado colonial de la ciudad el curioso podía identificar papeles de arroz o de
seda procedentes de Japón, incluso aromáticos o de pan de oro procedentes del
continente asiático. Hoy los “Galván” o los talleres gestionados por
Instituciones vinculadas al Patrimonio Bibliográfico son los últimos vestigios
de esta hermosa profesión en aquella ciudad. Como en Cádiz en Jerez, pese al
desconocimiento mayoritario de nuestro pasado cultural en lo referente a la
historia del libro, los impresores y encuadernadores ambulantes comenzaron a frecuentar la ciudad en el siglo XVI, ciudad que fue la quinta andaluza en
establecer un taller de impresión y encuadernación permanente. Durante los
primeros años del siglo XX los
impresores proliferaron al abrigo de la bonanza que trajo la industria
vinícola. “Jerez Industrial” (“Gráficas del Exportador”) y más recientemente “Al
Andalus” fueron referentes de la pujante industria tipográfica (25 imprentas en
la primera mitad del siglo XX), y a la sombra de ella también progresará una
actividad protagonizada por esos modestos artesanos encuadernadores que, con
sus pequeños talleres, salpicaban las callejuelas del Jerez intramuros y sus
aledaños. Ramón Clavijo Provencio.
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